この人に聞きたい!-著名人インタビュー

シャプラニールの活動にさまざまな形でつながりのある方、国際協力、社会貢献などの分野で活躍されている方に、その思いを語っていただきました。

「この人に聞きたい!」はシャプラニールの会報誌「南の風」に掲載されています。
私たちの活動について、会報購読にご興味のある方は、最新号、バックナンバーともに1部200円(+振込手数料)にて販売しています。こちらの「資料請求フォーム」よりお申込ください。

印度カリー子印度カリー子さん スパイス料理研究家
“スパイスを日本の文化に根付かせたい”
スパイスの魅力を伝える活動を精力的に行う印度カリー子さん。東京大学大学院でスパイスの研究をする傍ら、初心者向けのスパイスショップの運営やレシピ本の執筆、企業との共同商品やメニューの開発、メディアへの出演など、活躍の場を広げています。今回は、カリー子さんがインドカレーを広めることになったきっかけや活動に対する想いなどについて伺いました。
会報誌「南の風」283号に掲載。購入をご希望の方は資料請求フォームよりお申し込みください


印度カリー子印度カリー子さん スパイス料理研究家
“スパイスを日本の文化に根付かせたい”
スパイスの魅力を伝える活動を精力的に行う印度カリー子さん。東京大学大学院でスパイスの研究をする傍ら、初心者向けのスパイスショップの運営やレシピ本の執筆、企業との共同商品やメニューの開発、メディアへの出演など、活躍の場を広げています。今回は、カリー子さんがインドカレーを広めることになったきっかけや活動に対する想いなどについて伺いました。
会報誌「南の風」283号に掲載。購入をご希望の方は資料請求フォームよりお申し込みください