ネパール人の大好きなお菓子、セル(シェル)・ロティ。揚げドーナツみたいなものなのですが、特に甘いわけではありません。なので、正直いって大量に出されても私はあまり食が進まないのですが、どんなものでも好きな人にとっては大切なもの。おいしいセル・ロティをめぐる話題には事欠きません。
遅めの朝食と夕食の一日二食が基本のネパールですが、こういうセル・ロティのようなお菓子をその間に食べているわけです。他にもお菓子とは呼べないような食べ物も口にしてるし、要するに、食事という言葉の定義が違うだけということですね。
selroti.jpg