【バングラデシュ駐在員ブログ】ボッタ祭りふたたび 0 By 菅原 伸忠 on 2017/1/11 バングラデシュ駐在員 今日のお昼は久しぶりにボッタ祭りでした。ひゃっほう。 トマトボッタ(中央)、ピアジュボッタ(右)、アルボッタ(左) しかも今日の主役はトマト・ボッタ。料理のおばさんに「食べたい食べたい」と繰り返してやっと作ってもらえました。バングラデシュだとこの時期に地元のトマトが市場に並ぶんですね。 右後ろのお皿はパクチーたっぷりのビアジュ・ボッタ(たまねぎ)で、左後ろが定番のアル・ボッタ(じゃがいも)。これがとにかくご飯とよく合います。ごちそうさまでした。