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カタールの実が熟れる頃

ダッカ事務所では室内温度が30度を超えてもエアコンを入れずに扇風機だけでがんばっていたのですが、昨日からなんだかもわっと暑くなり、今日はついにエアコンを入れてしまいました。
(べつにエアコンがないわけじゃないんですが、入れると電気代が跳ね上がるのと、エアコン慣れしていないスタッフが風邪を引いたりするんです。)

去年は何月が一番暑かったかなあ、忘れちゃったなあ、と思いながら、ベンガル人スタッフにきいてみました。

カタールの木.jpg

「ダッカっていつ頃が一番暑いんだっけ?」

返ってきた答えは明快。

「カタールの実が熟れる頃が一番暑いんだよ」


カタールというのはジャックフルーツのこと。東南アジアなどでも見かける果物で、バングラデシュではこれが「国の果物」ということになっています。(「日本のナショナル・フルーツは何?と聞かれて答えられませんでした。そんなのあったっけ。)
実はかなり大きくて形もグロテスク。これがごろごろ木に成っている様はすごいです。
この写真は3日前に出張先のマニックゴンジ県で撮ったもの。


今はまだ実が大きくなってきたところで、本当に熟れるのはこれから。ということは、まだまだ暑さ本番はこれからなのね。

ちなみに、このカタールの実、割って中身を出すとこんなかんじです。とっても甘くておいしいですよ。しかも実の中にある大きな種は、ゆでて中身を食べると栗そっくりの味がするんです。

カタールの中身.jpg


「藤岡さんのブログって食べものの話が多いよね」と言われ、たしかにそうだと思いながら、また食べものカテゴリーの記事を増やしてしまいました。いやいや。


(2006年5月17日)

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コメント

藤岡さん こんばんわ。

そうそう5月って暑いのですよね。
私もまだエアコンが入る前のダッカ事務所で仕事をしていてあまりの暑さに気が遠くなりかけたことがありました。

時折意識がふーっと遠のくので、これはいけないと
ぬらしたタオルを首の後ろにあてて仕事を続けた思い出があります。

雨が降るまでまだしばらくは暑い日が続くと思います。
どうか体調管理には気をつけてお仕事をしてください。

ふじさきさん、コメントありがとうございました。そうなんですよ。さすがにエアコンつけないと意識が遠のきそうだったんで、つけちゃいました。カトマンズは涼しいですか?それとも盆地でけっこう暑くなったりするのかしら。

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